农家核桃饼是当地的一种农家特色主食。馅料选用当地上好的核桃和红糖，经过炒制，去皮等几道工序加工而成。核桃饼色泽金黄，口感酥软，营养丰富。核桃具有补肾养脑，美容养颜，益心脏，治失眠的功效。是不可多得的一道农家主食。
